大分県のラーメン屋ランキングTOP20を作成するために、以下の手順で情報を収集し、ランキングを作成します。
手順
- Googleの口コミを最優先で収集。
- 食べログの評価と口コミ数を収集。
- ラーメンデータベースの評価と口コミ数を収集。
- 各店舗の評価と口コミ数を基に、総合的なランキングを作成。
ランキング作成のポイント
投稿数が多い店舗を上位に配置。
各サイトの口コミ投稿時期は現在から1年前までのものをカウント。
大分県のラーメン屋ランキングTOP20
1位 ラーメン侍(大分市)
Google: 4.7点 , 食べログ: 3.1, ラーメンDB: 81点
ラーメン侍 湯布院店は、清潔感のある店内で、こってりとした豚骨ラーメンが楽しめるお店です。厚みのあるチャーシューが特徴的で、地元でも人気があります。
I'm at ラーメン侍 in 由布市, 大分県 https://t.co/DkHjvpB07X pic.twitter.com/XlvQrwcqkL
— いうん (@IUnS_252255) July 25, 2021
I'm at ラーメン侍 in 由布市, 大分県 https://t.co/IgOvYPpHSe pic.twitter.com/WN9zciZpun
— ひぐ57 (@tifosi_fs57) April 29, 2022
今日のランチは「由布院ラーメン侍」さんにお邪魔しました😁
— サム (@isachannel222) May 17, 2023
今日も暑かったので、冷やし担々麺とチャーシュー丼を注文‼️
まずはスープを一口❗️
甘党の私にはちょっと刺激が強い💦
麺はコシがあり、歯応え十分👍
チャーシュー丼も普通に美味しかった‼️
ご馳走様でした🙏
#九州グルメ#大分グルメ pic.twitter.com/ySV3qfyXRB
2位 トラの夢(大分市)
Google: 3.8点, 食べログ: 3.53点 , ラーメンDB: 90.909点
「北九州ラーメン王座選手権」の歴代最長行列達成店に輝くなど、大分市で有名な超濃厚生豚骨ラーメン店「トラの夢」。メディアの取材も数多く受けている人気のお店です。名物「マキシマム・ザ・チャーシュー麺」は丼からはみ出すチャーシューにびっくり! 豚骨スープは48時間かけて炊き上げた超こだわりスープで、濃さは「基本・コテ・ベタ・ドロ」の4段階。自家製細麺ストレート麺のゆで方も、「3秒」の粉落としから「2分」の超ゆるまで6段階から選べる仕組みになっていて、自分好みのラーメンが注文できます。リーズナブルなおこさませっとはお店で手作りする安心メニュー。親子連れの姿も多く、家族で利用しやすいラーメン屋さんです。
『トラの夢』@大分市
— 豆ひろ (@mamehiro1017) October 31, 2024
◎ローストチャーシュー麺
大分県を代表する濃厚豚骨拉麺の超名店🐷🍜✨豚×2,鶏,豚軟骨の4種類の叉焼が贅沢に乗ったスペシャル叉焼麺🐷🍜✨究極の呼び戻し製法で作られた粘度感のある超濃厚豚骨スープが,自家製極細麺に絶妙に絡み超絶品🐷🍜💕大分拉麺しんけん美味いっちゃ🐷🍜❣️ pic.twitter.com/eY1jO8pIOy
【県内人気トップクラス。濃厚豚骨ラーメンを肉尽くしで】2日以上炊き込んだスープはザ・豚骨でノーマルでもかなり濃くて脳天にガツンとくる。自家製麺の極細ストレート麺で大盛り無料でコスパ良し。提供直前に焼き上げる厚みあるチャーシューに加えて軟骨チャーシューがトロトロ♪@大分市・トラの夢 pic.twitter.com/RH68q21J1N
— ★りょう★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) October 13, 2024
大分濃厚生豚骨 トラの夢(大分県大分市)
— HASH-ROYAL【ラーメンアカデミア】 (@hashroyal) October 12, 2024
ラーメン…792円
2024.9.8-295
前日に訪れた同市「一骨家」が運営する別ブランド店。
共通のコンセプト「濃厚」に偽りナシ、キリリとビターな旨みが後を引く豚骨スープ!
普通コールでツルシコ一歩手前に仕上げる細麺、歯ざわりも麺との絡みも上々!… pic.twitter.com/vozMx4BHwY
3位 ふらり(別府市)
Google: 4.5点 , 食べログ: 3.57点 , ラーメンDB: 86点
別府にある「ふらり」は、魚介鶏ガラ醤油ベースの中華そばや塩ラーメンが人気のラーメン店です。お昼時には行列ができることが多く、車で待つことができるシステムが整っています。
2024年97杯目
— わらわら (@warahaya) October 27, 2024
別府市鉄輪にある「ふらり」の
中華そば
やっぱここが一番 pic.twitter.com/7OU9HC1U7o
2024年76杯目
— わらわら (@warahaya) August 26, 2024
別府市鉄輪にある「ふらり」の
つけ麺。
中華そば以外を初めて食べたけど
スープは豚骨醤油ベースか?
やっぱり自分的には中華そば! pic.twitter.com/fatbSY8xYn
2024年12杯目
— わらわら (@warahaya) February 9, 2024
別府市鉄輪の「ふらり」
大分1うまいと思ってる中華そば pic.twitter.com/EYohTDwVZ4
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